Cuisine et pâtisserie

Ces ateliers s'ouvrent sur plusieurs dimensions puisqu'ils impliquent une élaboration, un travail de recherche, (Quel plat? Quelles proportions? Quels ingrédients? Quels ustensiles? Quelle cuisson?). Une organisation pratique, minutée est indispensable: préparer une liste de courses, évaluer le coût, aller sur le marché, s'adresser aux commerçants, donner et recevoir la monnaie.
La préparation et la réalisation, le timing à gérer, les techniques à découvrir, les instruments à maîtriser et battre les ?ufs au fouet n'est pas de tout repos! Mais enfin tout ceci se termine bien car il y a le partage avec les invités, moment de reconnaissance par la satisfaction des convives et aussi le plaisir des papilles. Les confitures, projet lié au marché de noël, se pérennisent. C?est un atelier d'expériences de plus en plus originales qui viennent agrémenter parties crêpes, gâteaux, viennent se fondre dans les yaourts et se dégustent lissées sur un petit gâteau sec.

Les activités au CAJ Resolux :		Les emplois du temps :
Atelier photo  Atelier vidéo Basketball  Bijoux  Boutique  Carterie Cuisine et pâtisserie  Équitation  Esthetique Gymnastique douce  Imagerie numérique  Jeux de société Mosaïque	Musées  Musique  Pâte fimo Peinture et arts plastiques  Peinture sur porcelaine  Réunion usagers, temps de paroles et débats Scolaire Sculpture Sorties  Terre - céramique Théâtre  et plusieurs autres...	Cavaignac  Saint-Antoine

Toutes ces activités ne sont pas figées dans le temps. Elles peuvent évoluer, disparaître pour être remplacées par d'autres ou être temporaires au cours de l'année.